Gerente de Operaciones - Restaurante

Objetivo: \nBuscamos un Jefe de Alimentos y Bebidas responsable de liderar, coordinar y supervisar la operación de cocina, restaurante, bares y eventos, garantizando un servicio de alta calidad y una atención personalizada. La posición tiene como objetivo asegurar el cumplimiento de los estándares operativos, de servicio y satisfacción del cliente en cada punto de atención. \nRequisitos: \nLicenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes, Administración de Empresas o carrera afín.\nExperiencia mínima de 3 años en puestos similares.\nManejo de Office.\nConocimiento en sistemas ISC.\nHabilidades de liderazgo, comunicación asertiva, resolución de problemas, orientación al detalle y enfoque en servicio al cliente. \nFunciones: \nSupervisar la operación diaria de cocina, restaurante, bares y eventos.\nVerificar el cumplimiento de estándares de calidad, presentación, limpieza y servicio.\nBrindar atención directa a socios o clientes y dar seguimiento a solicitudes especiales.\nLiderar, capacitar y supervisar al personal a cargo.\nElaborar horarios, turnos y distribución de funciones del equipo.\nEvaluar el desempeño del personal y proponer mejoras.\nOfrecemos: \nSalario de Q16,000.00 a Q18,000.00\nPrestaciones de ley.\nEstabilidad laboral.\nOportunidad de desarrollo dentro de la organización.\nBeneficios adicionales.\nParqueo.\nAlimentación.\nHorario de Martes a Domingo.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad
3 años de experiencia
Edad: entre 30 y 40 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones, restaurador