Supervisor de Área / Operaciones - Sector Restaurantes, Empresa Líder
GENTELABORA
Fecha: hace 1 semana
ciudad: Guatemala Ciudad, Guatemala
Tipo de contrato: Tiempo completo
En Gente Labora, agencia especializada en reclutamiento, buscamos un perfil de alto desempeño, dinámico y con fuerte liderazgo para ocupar la posición de Supervisor de Área en una prestigiosa empresa líder de la industria de restaurantes.
Propósito del puesto:
Garantizar la correcta ejecución operativa de 4 a 5 puntos de venta, asegurando el cumplimiento de los estándares de la marca, las metas de venta y la rentabilidad de las unidades de negocio asignadas. Es un rol con alta presencia en campo para auditar y asegurar la excelencia en cada sucursal.
Responsabilidades Principales:
Control Operativo e Inspección: Supervisar y rendir cuentas sobre la correcta ejecución de auditorías internas, limpiezas profundas, controles de plagas, fumigaciones e inventarios en bodega.
Gestión de Personal y Estatus: Coordinar y evaluar al personal a su cargo, asegurando que los equipos ejecuten las tareas bajo los estándares establecidos.
Manejo de Reportería: Elaboración de reportes operativos, análisis de indicadores en Excel y desarrollo de presentaciones de resultados para la gerencia.
Metas Comerciales: Velar por el cumplimiento del presupuesto de ventas y la rentabilidad de las tiendas.
Requisitos:
Formación académica: Mínimo 3er año aprobado en las carreras de Administración de Empresas o Ingeniería Industrial.
Herramientas técnicas: Manejo de Excel a nivel intermedio (indispensable para reportes y análisis de datos).
Experiencia: Mínimo 1 año en supervisión de restaurantes, cadenas de comida rápida o empresas de servicios.
Movilidad: Indispensable contar con vehículo propio (carro) y disponibilidad para trasladarse entre diferentes puntos (cobertura proyectada en Mixco, Carretera a El Salvador, Zona 17 y Zona 11).
Disponibilidad: Horarios flexibles y rotativos (48 horas semanales).
Competencias clave: Fuertes habilidades blandas, liderazgo, comunicación asertiva, toma de decisiones y sentido de urgencia.
Ofrecemos (Compensación Real):
Ingreso Fijo Garantizado: Q 9,002.28
Desglose: Salario base + Bonificación de ley (Q 4,252.28) + Bono fijo por facturación de Q 4,750.00 (Factura Bono 14 y Aguinaldo).
Estructura Variable e Incentivos (Adicionales al fijo):
Bono Variable por cumplimiento de resultados: Atractivo plan de comisiones basado en KPIs operativos.
Propinas: Beneficio adicional aplicable a partir del 2do o 3er mes (posterior al periodo de capacitación operativa).
Herramientas de Trabajo y Beneficios Adicionales:
Reembolso de combustible y pago de depreciación de vehículo.
Computadora portátil y celular corporativo.
Seguro de Gastos Médicos.
Beneficio en clínica dental con tarifas especiales.
Convenio / beneficios con Gimnasio.
Descuentos por consumo en los restaurantes de la cadena.
Entrega de uniforme anual.
Estabilidad laboral y excelente ambiente de trabajo.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad
1 año de experiencia
Edad: entre 30 y 40 años
Conocimientos: Dinamismo, Liderazgo, Toma de decisiones, Contratación de personal, Punto de venta, Supervisión, Ventas, Ejecución
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, zona, area, operations, operaciones, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Propósito del puesto:
Garantizar la correcta ejecución operativa de 4 a 5 puntos de venta, asegurando el cumplimiento de los estándares de la marca, las metas de venta y la rentabilidad de las unidades de negocio asignadas. Es un rol con alta presencia en campo para auditar y asegurar la excelencia en cada sucursal.
Responsabilidades Principales:
Control Operativo e Inspección: Supervisar y rendir cuentas sobre la correcta ejecución de auditorías internas, limpiezas profundas, controles de plagas, fumigaciones e inventarios en bodega.
Gestión de Personal y Estatus: Coordinar y evaluar al personal a su cargo, asegurando que los equipos ejecuten las tareas bajo los estándares establecidos.
Manejo de Reportería: Elaboración de reportes operativos, análisis de indicadores en Excel y desarrollo de presentaciones de resultados para la gerencia.
Metas Comerciales: Velar por el cumplimiento del presupuesto de ventas y la rentabilidad de las tiendas.
Requisitos:
Formación académica: Mínimo 3er año aprobado en las carreras de Administración de Empresas o Ingeniería Industrial.
Herramientas técnicas: Manejo de Excel a nivel intermedio (indispensable para reportes y análisis de datos).
Experiencia: Mínimo 1 año en supervisión de restaurantes, cadenas de comida rápida o empresas de servicios.
Movilidad: Indispensable contar con vehículo propio (carro) y disponibilidad para trasladarse entre diferentes puntos (cobertura proyectada en Mixco, Carretera a El Salvador, Zona 17 y Zona 11).
Disponibilidad: Horarios flexibles y rotativos (48 horas semanales).
Competencias clave: Fuertes habilidades blandas, liderazgo, comunicación asertiva, toma de decisiones y sentido de urgencia.
Ofrecemos (Compensación Real):
Ingreso Fijo Garantizado: Q 9,002.28
Desglose: Salario base + Bonificación de ley (Q 4,252.28) + Bono fijo por facturación de Q 4,750.00 (Factura Bono 14 y Aguinaldo).
Estructura Variable e Incentivos (Adicionales al fijo):
Bono Variable por cumplimiento de resultados: Atractivo plan de comisiones basado en KPIs operativos.
Propinas: Beneficio adicional aplicable a partir del 2do o 3er mes (posterior al periodo de capacitación operativa).
Herramientas de Trabajo y Beneficios Adicionales:
Reembolso de combustible y pago de depreciación de vehículo.
Computadora portátil y celular corporativo.
Seguro de Gastos Médicos.
Beneficio en clínica dental con tarifas especiales.
Convenio / beneficios con Gimnasio.
Descuentos por consumo en los restaurantes de la cadena.
Entrega de uniforme anual.
Estabilidad laboral y excelente ambiente de trabajo.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad
1 año de experiencia
Edad: entre 30 y 40 años
Conocimientos: Dinamismo, Liderazgo, Toma de decisiones, Contratación de personal, Punto de venta, Supervisión, Ventas, Ejecución
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, zona, area, operations, operaciones, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Cómo postularme
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