Jefe de Alimentos y Bebidas - Con licenciatura, Cierre de pensum, Maestria.

Supervisar la operación diaria de los puntos de venta y eventos.
Garantizar el cumplimiento de estándares de servicio, calidad e higiene.
Liderar, capacitar y evaluar al equipo de trabajo.
Controlar inventarios, costos y abastecimiento de insumos.
Elaborar reportes, presupuestos e indicadores de gestión.
Gestionar incidencias operativas y asegurar una experiencia excepcional para los clientes.
Licenciatura en Administración Hotelera, Turismo, Gastronomía, Administración de Empresas o carrera afín.
Mínimo 3 años de experiencia en posiciones de supervisión o jefatura de Alimentos y Bebidas.
Experiencia en administración de restaurantes, hoteles, bares o centros de eventos.
Conocimientos en control de costos, inventarios, presupuestos, inocuidad alimentaria y manejo de personal.
Manejo de sistemas POS y herramientas informáticas.
-Requerimientos- Educación mínima: Universidad
3 años de experiencia
Idiomas: Inglés
Edad: entre 25 y 55 años
Conocimientos: Análisis de mercado, Administración de atención al cliente, Administración de equipos
Licencias de conducir: automóviles / carros
Disponibilidad de viajar: Si
Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, carrera, bachelor, degree, licenciatura