Chef - Carretera a El Salvador

Responsabilidades:
- Elaborar propuestas y presentación de alimentos para cocina y cafetería.
- Supervisar al personal a cargo: auxiliares de cocina y camareros.
- Planificar, organizar y supervisar la elaboración de la producción de cocina.
- Supervisar el cumplimiento de las buenas practicas de manufactura del personal a cargo.

Requerimos:
- Titulo de nivel medio y técnico de Chef
- Experiencia de 1 a 2 años en restaurantes, hospitales, hoteles.
- Conocimiento en buenas prácticas de manufactura.
Conocimiento en procesos de desinfección, manipulación y control de calidad de alimentos.
- Manejo de paquete Office intermedio.
- Disponibilidad para laborar en turno de 12x36 de 6:00 a 18:00.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
2 años de experiencia
Idiomas: Español
Edad: entre 25 y 45 años
Conocimientos: Cocina, Cocina caliente, Cocina fría, Cocina internacional, Administración de equipos
Palabras clave: cocinero