Analista de control de calidad - Producción de Helados

Responsable de verificar, monitorear y asegurar el cumplimiento de los estándares de inocuidad y calidad en los procesos de producción, almacenamiento y despacho de productos. Supervisa el cumplimiento de especificaciones de materias primas, producto en proceso y producto terminado, garantizando que los procedimientos establecidos y las normas de higiene y seguridad alimentaria se ejecuten correctamente.\nRequisitos: \nTécnico en Procesamiento de Alimentos (INDISPENSABLE)\nConocimiento y aplicación de los Reglamentos Técnicos Centroamericanos (RTCA) en Buenas Prácticas de Manufactura, en criterios microbiológicos y etiquetado de productos empacados.\nConocimiento de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) para la gestión de inocuidad alimentaria.\nBeneficios:\nSalario base+ KPIs+Prestaciones de Ley.\nOfrecemos un ambiente de trabajo colaborativo.\nUna cultura de trabajo que valora la innovación y el trabajo en equipo.\nPrestaciones de Ley.\nHorario de rotativo de Lunes a Viernes de 06:00 a 16:00 horas (día) o 18:00 a 4:00 horas y 20:00 a 6:00 horas (noche). Ocasionalmente, será necesario asistir 1 o 2 fines de semana al mes.\nÚnete a un equipo enfocado en la calidad, la inocuidad y la excelencia en cada proceso.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
años de experiencia
Edad: entre 21 y 30 años
Conocimientos: Liderazgo, Trabajo en equipo
Palabras clave: analyst, quality, qa, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion