Supervisor de Producción para Industria de Alimentos - en Zona 13, Ciudad Capital
Just-Link
Fecha: hace 1 semana
ciudad: Guatemala Ciudad, Guatemala
Tipo de contrato: Tiempo completo
Objetivo del puesto
Supervisar y coordinar la operación diaria de producción, liderando al personal operativo y asegurando el cumplimiento de los estándares de producción, calidad, inocuidad, rendimiento y productividad.
REQUISITOS
- Estudiante avanzado o graduado de Ingeniería en Alimentos.
- Experiencia comprobable en plantas de producción de alimentos.
- Mínimo 2 años de experiencia en supervisión, coordinación o liderazgo de producción.
- Experiencia manejando personal operativo.
- Experiencia en control de producción, calidad, rendimientos y mermas.
- Conocimientos en BPM, HACCP e inocuidad alimentaria serán altamente valorados.
- Disponibilidad para trabajar asuetos y feriados cuando la operación lo requiera.
FUNCIONES:
- Supervisar el cumplimiento del programa diario de producción.
- Coordinar y distribuir actividades del personal operativo.
- Liderar aproximadamente 15 colaboradores.
- Dar seguimiento a productividad, rendimientos y tiempos de producción.
- Controlar desperdicios, mermas y uso de materias primas.
- Verificar el cumplimiento de recetas, procesos y especificaciones.
- Supervisar Buenas Prácticas de Manufactura e inocuidad.
- Verificar limpieza, sanitización y orden de las áreas.
- Controlar registros de producción y trazabilidad.
- Coordinar acciones correctivas ante atrasos, faltantes o problemas de calidad.
- Coordinar necesidades con bodega, mantenimiento y áreas relacionadas.
SE OFRECE:
- Salario según experiencia
- Disponibilidad para horas extras
- Prestaciones de ley
- Lunes a viernes de 6:00 a. m. a 3:00 p. m.
- Sábados de 6:00 a. m. a 10:00 a. m.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad
2 años de experiencia
Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Calidad, Ingeniería industrial, Inocuidad, Operaciones, Procesos de producción, Producción, Supervisión, Rendimiento, Lean manufacturing
Licencias de conducir: motocicletas ,automóviles / carros
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, industry, industrial, industria, area, cdmx, df
Supervisar y coordinar la operación diaria de producción, liderando al personal operativo y asegurando el cumplimiento de los estándares de producción, calidad, inocuidad, rendimiento y productividad.
REQUISITOS
- Estudiante avanzado o graduado de Ingeniería en Alimentos.
- Experiencia comprobable en plantas de producción de alimentos.
- Mínimo 2 años de experiencia en supervisión, coordinación o liderazgo de producción.
- Experiencia manejando personal operativo.
- Experiencia en control de producción, calidad, rendimientos y mermas.
- Conocimientos en BPM, HACCP e inocuidad alimentaria serán altamente valorados.
- Disponibilidad para trabajar asuetos y feriados cuando la operación lo requiera.
FUNCIONES:
- Supervisar el cumplimiento del programa diario de producción.
- Coordinar y distribuir actividades del personal operativo.
- Liderar aproximadamente 15 colaboradores.
- Dar seguimiento a productividad, rendimientos y tiempos de producción.
- Controlar desperdicios, mermas y uso de materias primas.
- Verificar el cumplimiento de recetas, procesos y especificaciones.
- Supervisar Buenas Prácticas de Manufactura e inocuidad.
- Verificar limpieza, sanitización y orden de las áreas.
- Controlar registros de producción y trazabilidad.
- Coordinar acciones correctivas ante atrasos, faltantes o problemas de calidad.
- Coordinar necesidades con bodega, mantenimiento y áreas relacionadas.
SE OFRECE:
- Salario según experiencia
- Disponibilidad para horas extras
- Prestaciones de ley
- Lunes a viernes de 6:00 a. m. a 3:00 p. m.
- Sábados de 6:00 a. m. a 10:00 a. m.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad
2 años de experiencia
Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Calidad, Ingeniería industrial, Inocuidad, Operaciones, Procesos de producción, Producción, Supervisión, Rendimiento, Lean manufacturing
Licencias de conducir: motocicletas ,automóviles / carros
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, industry, industrial, industria, area, cdmx, df
Cómo postularme
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